Garownia F200 przeznaczona jest do garowania i chłodzenia produktów na blachach wypiekowych.
Charakteryzuje się bardzo dobrą izolacją termiczną ścian, wyposażona jest w drzwi z uszczelką samozamykającą. Wykonana jest w całości ze stali kwasoodpornej.
Programowalny cyfrowy panel sterujący pozwala na łatwą kontrolę nad procesami garowania i chłodzenia. Komora może również uruchamiać piec, w celu wczesniejszego jego dogrzania.
Za pomocą panelu sterujemy równiez temperaturą wewnątrzną oraz czasami procesów.
Wymiar blach (mm) | 400x600, 450x600, 530x325 |
Odległość pomiędzy prowadnicami (mm) | 88 |
Ilość blach: | do 26 |
Zasilanie | 1,5kW |
Zakres temperatur:
Funkcja garowania: +30 do +50oC
Funkcja chłodzenia: +2 do +8oC